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Small is beautiful
Em Médoc, a denominação Crus Artisans existe a mais de 150 anos ao lado dos grandes domínios freqüentemente classificados. A edição 1868 de “Bordeaux e os seus vinhos” de Cocks e Féret menciona a sua qualidade. São freqüentemente propriedades com menos de cinco hectares onde a paixão do vinho sobreviveu às guerras, às crises econômicas e o êxodo rural. |
A obra do Sindicato
Esta classificação é o resultado de um longo processo comprometido pelo Sindicato Crus Artisans do Médoc.
Desde Fevereiro de 1989 este sindicato pôs toda sua energia para voltar a dar as suas cartas de nobreza à esta família de crus que tinha desaparecido nos anos 1930.
Entregou à honra o termo “Artisan” reconhecido pela União Européia em 1994.
Em 2002, os poderes públicos definiram as condições de uma classificação Crus Artisans nas oito denominações do Médoc:
• As propriedades classificadas devem ser estruturas familiares e agrupadas em uma mesma entidade a viticultura, a vinificação e a comercialização dos vinhos, respeitando as normas dos AOC.
• Crus Artisans podem utilizar a denominação na rotulagem, na apresentação, na publicidade e em todos os apoios de comunicação.
Apenas 44 crus
Desde Janeiro de 2006, após degustações das suas últimas safras por um júri profissional, 44 propriedades dos AOC do Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe, obteve o título Cru Artisan.
Representam hoje 340 hectares de vinhas em produção, principalmente nas denominações Médoc e Haut-Médoc. |